Проф. Ванјохи, кениска државјанка по нејзиното рано образование, продолжила на Универзитетот во Кенија каде што се стекнала со диплома, м-р и докторат. степени. Во 1989 година, таа се приклучи на факултетот на Универзитетот Кенија и се искачи низ рангот до сегашната позиција на редовен професор по патологија на растенијата. Проф. Ванјохи моментално е Аг. Заменик-канцелар на Универзитетот во Кенија и потпретседател на Националната академија на науките во Кенија
Проф. Ванџохи беше на чело на промовирањето на научната агенда преку разни иновативни иницијативи и на нејзините различни лидерски и менаџерски улоги, како во Кенија, така и надвор од неа. Овие придонеси ѝ донесоа признание и на национално и на меѓународно ниво; таа е... Fellow на Кралското друштво за биологија; а Fellow на Националната академија на науките во Кенија; виш истражувач на Фулбрајтова стипендија Fellow; на Fellow -Африкански жени во земјоделските истражувања и развој (НАГРАДА) и беше признаена како извонреден научник од Фондацијата „Falling Walls“ во Германија. Во 2020 година, проф. Ванџохи беше меѓу 20-те жени научнички кои беа претставени во книгата „Зголемување на учеството на девојките во STEM: Инспиративни приказни за африкански жени научници“ објавена од Форумот за африкански жени едукатори (FAWE). Таа беше назначена за ментор за новите жени земјоделски научници.
Оваа страница е ажурирана во мај 2024 година.